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  • 产品名称: 500g蟹黄粉丝
  • 产品分类: 春发系列
  • 公司名称: 招远市粉丝厂
  • 联系电话: 152-6451-7666
  • 产品价格: ¥面议
  • 添加时间: 18/10/18
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       500g蟹黄粉丝的技术特色:招远人制作粉丝开始以地瓜为原料,后发明创造用绿豆为原料制作粉丝的新工艺。清朝嘉庆五年,招远境内出现了专以绿豆为原料进行粉丝生产的作坊,当地人称为“粉坊”,从业者被称为“粉匠”。这是招远粉丝生产由家庭转为专业作坊的起点,也使新技术的确立和全面推广成为可能。

蟹黄粉丝煲的做法
用料  :葱花适量,姜末适量,秃黄油两大勺,龙口粉丝两捆,盐适量,花雕酒适量。

1.粉丝事先烫软,捞出撒油拌匀防粘
2.葱切花、姜切末备用
3.热锅凉油,葱花和姜末下锅爆香
4.加入两大勺秃黄油翻炒
5.加入烫软的粉丝翻炒,加盐调味
6.出锅撒葱花上桌~

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招远市春发龙口粉丝厂