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500g绑把龙口粉丝:
营养成分:碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
粉丝的功效:具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
粉丝的吃法:用温度适宜的水浸泡,片刻后即可食用。
储存方法:置于保鲜袋中,于干燥、阴凉、通风处保存。
包菜炒粉丝的做法
用料 :粉丝一把,鸡蛋2个,包菜适量,里脊肉适量,生抽适量,胡萝卜适量,葱适量,
蚝油适量,粉丝用龙口粉丝。
1.粉丝煎长段用开水泡软,热水的话放锅内煮一分钟加盖焖一会
2.包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝,里脊肉切丝(用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌十分钟,这样炒出来的肉很嫩)
3.锅内放油,烧至8成热,倒入蛋液,用筷子拨散,盛出备用
4.炒蛋过的锅再倒入适量的油,放入肉丝煸炒至颜色发白
5.接着放胡萝卜和包菜,炒至包菜变软
6.倒入沥干水的粉丝,快速煸炒,可用筷子翻拌炒
7.倒入生抽,蚝油、几滴老抽,炒至粉丝上色关火,切点葱花进去,拌入事先炒好的鸡蛋
招远市春发龙口粉丝厂